Những ngày trời mưa, giữa thời tiết se se lạnh làm cho mùi thơm cũng như hương vị của món bánh xèo cũng trở nên thần thánh hơn bao giờ hết. Mời bạn lê la Quán Bà Dưỡng – quán bánh xèo ngon đặc biệt tại Đà Nẵng trong mùa mưa này nhé!
Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10 a.m – 9 p.m
Giá: 20.000 – 55.000
Cũng như nhiều tỉnh thành Miền Trung khác, Đà Nẵng khiến lòng người say đắm không chỉ bởi phong cảnh đẹp, con người thân thiện mến khách mà còn có đồ ăn ngon. Nhắc đến món ngon Đà Nẵng thì không thể quên điểm mặt món bánh xèo Đà Nẵng. Và quán “đỉnh” cho món này phải kể đến “bánh xèo Bà Dưỡng”.
Mặc dù quán nằm trong hẻm nhưng không vì thế mà làm giảm sự thu hút thực khách. Nếu du khách không phải người Đà Nẵng cũng không sao. Có thể đi thẳng Hoàng Diệu theo hướng từ tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai đến Chợ Mới. Đến kiệt 280 sẽ thấy có tấm biển chỉ dẫn vào 1 con hẻm nhỏ, quán bánh xèo bà Dưỡng nằm ngay cuối hẻm. Đừng lo lắng nếu du khách không tìm ra địa chỉ, hãy hỏi những người dân địa phương, họ sẽ vui vẻ và sẵn lòng chỉ cho du khách.
Bánh xèo nơi đây có tôm tươi và thịt bò, được đúc một cách khéo léo nên khi ăn thấy giòn ở bên ngoài, dai ở bên trong, ăn có mùi béo ngậy mà không ngán.
Rau cũng như đồ chua, chuối chát ăn kèm tươi ngon và sạch sẽ. Cũng như rất nhiều món ăn khác ở Việt Nam, nước chấm góp phần quan trọng tạo nên vị ngon của món ăn. Nước chấm vị đậm đà rất vừa ăn, rất lạ so với nước chấm ở Huế hay các tỉnh miền Nam khác. Phải nói rằng dường như các thực khách đến ăn bánh xèo là nhờ hương vị món nước chấm ngon tuyệt vời của quán bánh xèo Bà Dưỡng.
Với vị ngon đặc trưng của món bánh xèo, kết hợp với nước tương đặc biệt sẽ khơi dậy trí tò mò của những thực khách “sành ăn”
Thực đơn ở quán khá phong phú. Ngoài bánh xèo là món ăn đặc trưng thì quán còn có nem lụi, bún thịt nướng, thịt bò nướng lá lốt. Còn có phục vụ các đồ uống để đáp ứng nhu cầu của thực khách: Sữa bắp Hội An, nước ngọt, bia….
Review của thực khách
Bạn Vy Vy: “Nghe bánh xèo Bà Dưỡng khá nổi tiếng nên lần này đi Đà Nẵng cũng ghé ăn thử. Quán nằm ở cuối hẻm cũng khá dễ tìm, trên đường đi cũng có khá nhiều quán bánh xèo ăn theo nhưng khá vắng khách. Mặt khác thì bánh xèo Bà Dưỡng luôn đông, ngồi đợi tầm 5p sẽ có đồ ăn ? điều mà làm chỗ này đặc biệt là có nước chấm siêu ngonnn, nếu không ghé đây sẽ là thiếu sót lớn khi đến ĐN :))) ôi ngồi viết review mà lại thèm rồi “
Bạn Chiramisu: “ Quán rộng rãi, mình đi ăn là tầm 2-3h chiều nên không đông khách lắm. Đồ ăn lên nhanh lắm. Hên quá vì mình nghe nói quán này khá đông khách. Mình đi 2ng gọi 1 đĩa bánh xèo + 1 nem lụi + 1 bò nướng lá lốt + 2 sữa bắp. Hết hơn 200k. Cái gì cũng muốn thử nên no căng rún. Món gì ở đây cũng ngon. Nc chấm ngon nên lại càng ngon. Gọi nhiều vậy á mà 2vc mình ăn hết sạch haha chừa lại mỗi ít rau với nước chấm??. Điểm 10 cho chất lượng. Quay lại Đà Nẵng“
Đây là điểm ăn uống lí tưởng cho những ngày mưa, trời se lạnh, ngồi nhâm nhi miếng bánh xèo dòn rộm chống đói là trải nghiệm không thể bỏ qua khi ghé Đà Nẵng
Có thể tham khảo một số điểm ăn uống dưới đây:
Homestay Đà Nẵng HANIGO CS1 giá rẻ-thân thiện, yên tĩnh -sạch sẽ
