Mực khô sốt kim chi là một món ăn kết hợp giữa mực khô và sốt gia vị kim chi có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Mực kim chi nhà Hanigo có vị cay, chua, ngọt, mặn, thơm và đậm đà, rất hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Đặc biệt mực kim chi cay nhiều nên phù hợp với khách hàng thích ăn cay.

+ Thành phần: mực khô xé sợi, ớt, đường, muối, hạt nêm.

+ Khối lượng: 30G

+ Được xách tay lên máy bay.

+ Mô tả đóng gói: Mực sốt kim chi Hanigo được đóng gói trong túi hàn nhiệt chắc chắn. Bên ngoài là túi zip có khóa kéo mở để thuận tiện khi sử dụng, đồng thời bảo quản dễ dàng khi chưa sử dụng hết, và tái sử dụng túi zip giấy nhiều lần.

+ Bảo quản: Tránh ánh nắng mặt trời, thoáng mát, sạch sẽ.

+ Hướng dẫn sử dụng: Có thể ăn liền. Mực khô sốt kim chi có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì, bún hoặc mì.

Thông tin sản phẩm Mực sốt kim chi tại Hanigo Đặc sản Đà Nẵng NGON:

Kim chi là món ăn phổ biến tại Hàn Quốc và được yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nồng của sốt kim chi. Mực sốt kim chi là sự kết hợp giữa mực khô và sốt với gia vị kim chi, là món ăn vặt được các bạn trẻ yêu thích.

Sản phẩm mực sốt kim chi tại Hanigo có thể sử dụng ăn liền, ăn vặt, ăn cùng cơm nóng, bánh mì, bún hoặc mì tôm cũng rất ngon.

Bạn có thể dùng Mực sốt kim chi – Đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho bạn bè, người thân, khách hàng và đối tác: Mực sốt kim chi rất phù hợp để làm quà tặng vì sản phẩm thơm ngon, thể hiện sự chu đáo của bạn. Bạn có thể mua sẵn tại các cửa hàng đặc sản như Hanigo Đặc sản Đà Nẵng NGON, sản phẩm được đóng gói trong bao bì chắc chắn, đẹp mắt, tinh tế.

Cách sử dụng mực khô sốt kim chi:

Mực khô xé sốt kim chi là một món ăn ngon và hấp dẫn, có thể ăn liền hoặc chế biến thành nhiều món khác. Bạn có thể tham khảo cách sử dụng mực khô xé sợi sốt kim chi như sau:

– Ăn liền: Bạn có thể ăn trực tiếp không cần chế biến thêm. Món này có vị cay, ngọt, mặn, thơm và đậm đà, rất phù hợp để làm món nhậu hoặc ăn vặt. Bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc nước cốt chanh để tăng thêm hương vị.

– Làm gỏi: Bạn có thể dùng Mực khô sốt kim chi để làm gỏi. Bạn chỉ cần trộn mực khô xé với các loại rau sống như rau diếp, rau răm, rau ngổ, rau má, bắp chuối… và nước mắm pha chua ngọt. Bạn cũng có thể thêm đậu phộng rang giã nhỏ và hành phi để tăng thêm độ giòn và thơm.

– Làm bánh tráng trộn: Bạn có thể dùng Mực khô sốt kim chi để làm bánh tráng trộn. Bạn chỉ cần cắt nhỏ bánh tráng và trộn đều với mực khô xé, đường, nước mắm, dầu mè, tương ớt và các loại rau sống như rau diếp, rau răm, rau ngổ… Bạn cũng có thể thêm trứng cút luộc, đậu phộng rang giã nhỏ và hành phi để tăng thêm độ béo và giòn.

– Làm bánh cuốn: Bạn có thể dùng Mực khô sốt kim chi để làm bánh cuốn. Bạn chỉ cần cuốn bánh cuốn đã nấu chín với mực khô xé và ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt. Bạn cũng có thể thêm giò lụa, chả quế, hành phi và rau sống để tăng thêm hương vị.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng Mực khô sốt kim chi để làm nhiều món ăn khác như bún, mì, xôi… tùy theo sở thích của bạn.

Cách tự làm Mực khô sốt kim chi tại nhà

Nếu bạn muốn tự làm món mực khô kim chi thì Hanigo xin gửi tới bạn gọi ý tự làm nha.

– Bước 1: Ngâm mực khô trong nước nóng khoảng 30 phút cho mềm, sau đó vớt ra và xé sợi nhỏ hoặc cắt lát tùy ý.

– Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, hành tím, gừng, sả và ớt. Sau đó cho mực khô vào xào cho săn lại rồi vớt ra để riêng.

– Bước 3: Trong cùng chảo đã xào mực, cho kim chi cải thảo vào xào cho nóng. Thêm nước mắm, đường, rượu trắng và sa tế để nêm nếm cho vừa miệng. Đun sôi khoảng 10 phút cho kim chi ngấm gia vị.

– Bước 4: Cho mực khô đã xào vào chung với kim chi và đảo đều. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể thêm ít nước dùng hoặc nước cốt dừa vào. Đun lửa nhỏ khoảng 15 phút cho mực và kim chi hòa quyện với nhau.

– Bước 5: Múc ra dĩa và rắc thêm ít hành lá hoặc rau thơm lên trên. Thưởng thức món mực khô sốt kim chi nóng hổi cùng với các loại bánh hoặc cơm.