đặc sản Đà Nẵng

Đặc sản Ghẹ Sữa Ram thơm ngon – Đặc Sản Đà Nẵng

ghẹ sữa ram

Ghẹ sữa ram– món đặc sản Đà Nẵng ngon và hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bổ sung dưỡng chất, vitamin và canxi cần thiết cho cơ thể. Vì thế ghẹ sữa ram nên rất phù hợp cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.
Món ghẹ sữa ram tại Đà Nẵng giòn giòn, có vị cay cay, ngọt ngọt, mằn mặn, có thể dùng ăn liền, ăn chơi vui miệng hoặc ăn chung với cơm hoặc nhâm nhi với bia lạnh cũng rất tuyệt.

  • Món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều Vitamin và chất khoáng cho mọi người.
  • Là món ăn chơi, lạ, đặc biệt để nhâm nhi cuối ngày.
  • Dễ dàng chế biến và làm được nhiều món ăn hấp dẫn dễ dụ cơm và đặc biệt là những ngày mưa ăn ngon bá cháy luôn.

Giá: 300.000/kg

Ship hàng miễn phí, ăn thử miễn phí tại Đà Nẵng

Để mua Đặc Sản Đà Nẵng, Hãy gọi Hanigo: 0971588685 / 0967888122.

Giao hàng tận nơi và được thử miễn phí

Nói tới Đặc Sản Đà Nẵng, nhớ tới Hanigo bạn nhé!

Thành phần ghẹ sữa ram: ghẹ sữa, muối, đường, ớt, tỏi, dầu ăn.

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát hoặc để ngăn mát tủ lạnh. Tránh để ánh nắng trực tiếp

ghe-sua-ram-2

Quá trình làm món ghẹ sữa ram:

  • Ghẹ sữa là loại ghẹ vỏ mềm, có kích thước nhỏ, khoảng 1/4 – 1/5 ghẹ thông thường, có nhiều nhất từ tháng 5 đến tháng 11 âm lịch hàng năm.
  • Ghẹ sữa (ghẹ nhỏ) tươi được đánh bắt từ biển được làm sạch và giữ lạnh đảm bảo chất lượng của ghẹ.
  • Ghẹ sữa có vỏ mềm nên dễ chế biến và ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và can-xi.
  • Ghẹ sữa tươi cho vào thau sạch, bỏ ít muối, đậy nắp kín và xốc mạnh.
  • Sau đó rửa bằng nước lạnh để ghẹ sạch cát, đất.
  • Ghẹ sau khi được rửa sạch sẽ bóc mai và man để ráo nước.
  • Chiên ghẹ sữa trên chảo ngập dầu.
  • Sau khi ghẹ chín và giòn thì vớt ra để ráo dầu
  • Trộn đều hỗn hợp tỏi xay, ớt xay, muối, đường
  • Bắc chảo mới lên cho nóng rồi cho ghẹ sữa rang và hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, đảo đều đến khi các mặt ghẹ thấm gia vị thì đạt.

Ngoài ra, Ghẹ sữa cũng được chế biến được nhiều món khác nhau: ghẹ hấp , ghẹ chiên bơ, ghẹ rang me …

ghe-sua-ram-4

Cách chế biến ghẹ sữa ram rất đơn giản phải không bạn? Nhưng để làm ra món ghẹ sữa ram đạt yêu cầu: thơm, ngon đúng điệu thì cần sự khéo léo và kinh nghiệm làm nghề lâu năm của ngư dân Đà Nẵng.

Bạn hãy một lần nếm thử món ghẹ sữa ram Đà Nẵng để cảm nhận vị ngon của ghẹ biển trên từng tấc lưỡi

Hanigo bán ghẹ sữa ram  trực tiếp tại nhà địa chỉ: số 1 Dương Tự Quán, Ngũ Hành Sơn.

Du khách có thể tới nếm thử và mua trực tiếp, nếu quá bận rộn hoặc không thạo đường trong Đà Nẵng thì hãy gọi cho Hanigo để giao hàng tận nơi nhé:  0971588685 / 0967888122.

Ngoài ra Hanigo có phân phối trực tiếp ở Hà Nội, nếu bạn ở Hà Nội muốn mua ghẹ sữa ram thì gọi cho Hanigo để đặt hàng nhé, Hanigo sẽ giao hàng tận nơi cho bạn.

Hanigo cũng nhận giao hàng toàn quốc qua bưu điện

Để mua Đặc Sản Đà Nẵng, Hãy gọi Hanigo: 0971588685 / 0967888122.

ghe-sua-ram-3

Ghẹ là một loại cua biển thuộc họ cua ghẹ vỏ trắng có hoa, càng dài, thịt nhiều và ngọt hơn cua. Loại thủy sản này phân bổ dọc miền biển Việt Nam, đặc biệt là các vùng cửa biển, cửa sông. Mùa sinh sản của ghẹ sẽ rơi vào mùa mưa, khi đó trứng ghẹ sẽ theo nước mưa trôi ra biển, sau khi nở và phát triển định hình thành ghẹ, ghẹ con sẽ theo đường biển vào vùng nước lợ nơi tiếp giáp của nước biển và nước sông để sinh sống và phát triển lớn lên. Phần lớn thời gian chúng ẩn nấp dưới cát hay bùn, cụ thể là trong thời gian ban ngày và mùa đông. Thức ăn của chúng khá đa dạng, từ các động vật hai mảnh vỏ, cá và ít hơn là các loại tảo lớn. Chúng bơi lội rất tốt nhờ các cặp chân dẹp tựa mái chèo. Nhờ những đặc trưng của loài ghẹ là tốc độ lớn nhanh, nuôi dễ dàng, mắn đẻ và khả năng kháng chịu cả môi trường nitrat và amoniac nên ghẹ là loại thủy sản lý tưởng trong việc nuôi trồng mang lại kinh tế cao và bỗ dưỡng cho sức khỏe con người.

ghe-sua-ram-1

 

Bạn xem thêm những đặc sản Đà Nẵng ngon tuyệt khác nữa nhé:

Post Comment